Лучший рецепт

Автор: Irinax

Оладьи с черникой

Оладьи с черникой

Молоко – 2 стакана;
Мука – 1,5 стакана;
Яйцо – 2 шт.;
Сахар – 4 ст.л.;
Соль – щепотка.
Разрыхлитель – 1 ч.л.;
Лимонная цедра – 1 ч.л.;
Лимоный сок – 1 ч.л.;
Черника – 1 стакан;
Сливочное масло – 2 ст.л.;
В теплое молоко вбить яйца, слегка взбить.
Добавить сахар и соль.Затем муку,разрыхлитель, лимонный сок и цедру.Все хорошенько перемешать. Добавить ягоды.
Разогреть сковороду смазать сливочным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой. Выпекать оладьи с двух сторон.
...

Читать дальше (90)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рецепт дня

Автор: ddd

Картофельные клецки, жаренные в миндале

Картофельные клецки, жаренные в миндале


На 4 порции: 750 г картофеля, I ч. ложка соли, 60 г масла, 2 яичных белка, 3 яичных желтка, I щепотка белого молотого перца, 100 г миндальных орехов, 2 ст. ложки муки, 3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей или хлебных крошек, 1 щепотка мускатного ореха.

Для фритюра: 500 г жира или 1 л масла.
Сварить неочищенный картофель, почистить и немного остудить. Размять картофель вилкой, постепенно добавляя к нему яичный желток. Добавить к получившейся массе миндаль, белый молотый перец и мускатный орех.

Посолить, добавить немного муки до образования одно­родного теста.

Слегка посыпать разделочную доску мукой и скатать тесто в трубочку диаметром примерно 5 см. Разрезать на тонкие кусочки и скатать клецки.

Разогреть жир или раститель...

Читать дальше (1618)
Комментировать (Комментариев: 0)

Облако рецептов

БЕЛКИ БЫСТРО ВАРИТЬ ВЫПЕКАТЬ ГРИБЫ ДРОЖЖИ ЖЕЛТКИ ЗАМЕСИТЬ ЗЕЛЕНЬ ЗУБЧИКА КАКАО КАРТОФЕЛЬ КРЕМ ЛОЖЕК ЛУКОВИЦА МАЙОНЕЗ МАРГАРИН МАСЛО МОЛОКО МОРКОВЬ МУКА МЯСО НАЧИНКИ ОБЖАРИТЬ ОВОЩИ ОЛИВКОВОЕ ОРЕХИ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ПЕРЕЦ ПОМИДОРЫ ПРОТИВЕНЬ ПУДРОЙ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ РАСТИТЕЛЬНОГО РАСТИТЕЛЬНОМ РУЛЕТ САХАР СЛИВКИ СОЛИМ СОУС ТЕМПЕРАТУРЕ ТЕСТО УКРОП УКСУС ФАРШ ФИЛЕ ЧЕСНОК ШОКОЛАД ЯЙЦА ЯЙЦО

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блины и оладьи

блины, блинчики, оладушки и пр.

Оладушки

Оладушки "Семейный портрет"

Опубликовано 08.02.2010 в разделе "Блины и оладьи"
Автор: Lorchen

Отличный рецепт Ингредиенты:

ряженка - 1 стакан

сахар - 3 ст. ложки

разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

яйцо - 1 шт.

мука - сколько возьмет (около 3/4 стакана)

йогурт розового цвета (у меня вишневый) - 1 шт.

растительное масло для жарки

изюм


Приготовление:

1. Яйцо взбиваем с сахаром.

2. Затем добавляем ряженку, перемешиваем.

3. Добавляем муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем.

4. Даем тесту постоять.

5. Выпекаем на растительном масле оладушки: по два больших и 3 маленьких на 1 поросёнка.

6. Делаем поросёнка: 1 большой оладушек промазываем йогуртом, кладем "ушки" (2 маленьких оладушка), затем снова большой, промазываем йогуртом, кладем "пяточок", из изюма делаем "ноздри" и "глаза".

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 09.02.2010 :
Добавил: ipola

Интересно, особенно детям!
.
Сейчас на сайте 530 гостей и 25 пользователей.